Tema

Tartar fra havet

Silda som skal bli matjessild, må bøte med livet tidlig. Trist for silda – men digg for oss som får spise den!




Potet med favorittsmak

Sausen over alle sauser, béarnaise, er en potet som kan brukes til det meste. Den kan til og med gi smak til puré av nettopp… potet!




Verden trinn for trinn

Tango i Buenos Aires, swing på Gol, wienervals i Østerrike eller magedans i Marokko. Det finnes dårligere påskudd for å reise enn å ta seg en dans.







Druefavoritten

Vinmonopolet lanserer et knippe viner fra Canada denne høsten. Kvaliteten derfra stiger, og Chardonnay er i førersetet.


Smaken av høst

Hver sesong har sine gleder. Fortsatt skyter soppene opp av skogsbunnen og byr på den helt særegne smaken av høst.


Bærekraftig safari

Økoglamping tilfredsstiller både «drømmen om Afrika» og samvittigheten. Her kombineres luksussafari og unike dyreopplevelser med kulturbevaring og naturvern.




Hjerte for tartar

De beste tartarene er ofte de klassiske. Ikke dermed sagt at de ikke kan serveres som snacks i blader av hjertesalat.



Europas uberørte reisemål

Du har ikke sett Europa selv om du har vært i Roma og Paris. Lonely Planet har kåret verdensdelen beste reisemål, og sjansen er stor for at du ikke har vært der.