Anna Lauvrak fyller 90 år, og venter 100 gjester.
– Du er en arbeidsnarkoman, sa ungene til meg. Da jeg arbeidet i kjøkkenhagen om kveldene, i kamp mot mygg og knott, sier Anna Lauvrak til Birkenesavisa.
Den spreke 90-åringen er ei ekte Vegusdalsjente fra Hovland.
– Der var det to gårder når jeg ble født. En der vest og en der øst, og jeg vokste opp på den vestre, sier Lauvrak.
– Hvor gikk du på skole?
– Nygård. Det første året var vi fire elever, men etter hvert ble vi mellom åtte og ti elever.
– Likte du skolen?
– Å, ja da. Vi gikk på beina, eller brukte spark eller ski for å komme oss fram.
– Hva gjorde du når du var ferdig med folkeskolen?
– Da gikk jeg på handelsskole i Arendal. Et seks måneders langt kurs. Jeg bodde på hybel, og det var jo greit det. Jeg begynte i januar og avslutta i mai i 1945, og da var det snart slutt på krigen.
Fra fjøs til kjøkken
Etter en tid hjemme på gården ble det så vevkurs på Mykland skole. Hun tjente så hos distriktslege Schatvedts som hushjelp, før hun 20 år gammel giftet seg.
Det ble giftemål med bonde Nils Lauvrak, og Anna flytta fra hjemgården til Vågsdalen. Det dreiv Nils i skogen, mens Anna tok fjøsstellet.
– Det var ingen sak, for jeg var vant med det samme hjemmefra, så det gikk greit, sier Lauvrak.
Etter hvert kom det fire barn til verden, men det var ikke til hinder for at hun tok seg arbeid. I tre år arbeidet hun på kjøkkenet ved Myklebostad psykiatriske sykehjem.
I 1976 begynte hun som hjelpekokke ved Birkenes sykehjem, og der ble hun i 19 år. Samtidig tok hun fagbrev som kjøkkensjef gjennom et kveldskurs i Arendal.
– Du hadde en lang arbeidsvei?
– Ja, jeg kjørte syv mil hver dag, sier hun.
Komper og lefser
Hun har aldri vært arbeidsledig, Anna Lauvrak. Hun har kokt i mange bryllup, konfirmasjoner og andre tilstelninger. Hun holder kurs i lefsebaking, og hver 17. mai har hun laga komper. Kompene er viden kjent, men i år var siste gang for nasjonaldagens del.
Bingoen på Engesland har hun vært primus motor for i 30 år, før den ble lagt ned i 2016. Ellers har hun vært engasjert i skolestyret, varamedlem i kommunestyret, og æresmedlem i Vegusdal bygdekvinnelag. Lista er lang, og kunne sikkert vært lengre, for hun har hatt fingeren med i mye.
– Nå håper jeg at jeg kan bake og levere til julemessa i år. Potetlefser og hardangerlefser, sier Lauvrak, som baker på bestilling til faste kunder hver jul.
Stor feiring
Vever filleryer gjør hun også, og har nettopp klippet opp en hel del filler.
– Jeg kan ikke sitte stille, og må ha noe å gjøre, sier den blide og trivelige dama.
Hun bor nå i byggefeltet på Engesland, og 23. september fyller hun år. Dagen feires lørdag, og bordet som dekkes er stort.
– Vi er jo en stor familie med ni barnebarn og 17 oldebarn. Sammen med alle vennene mine blir det å dekke opp til 100 gjester, sier hun, og setter seg inn i bilen.
Sertifikatet har den vitale 90-åringen fortsatt i lomma.
– Selv om det må fornyes hvert år, så er det greit å ha. Jeg må jo komme meg rundt, sier Lauvrak.
