Aanensen, som er fra Karmøy, har opparbeidet seg et solid ry som leverandør av country- og rootsinspirerte versjoner av gospelmusikk, salmer og åndelige viser. Hun debuterte som artist i en alder av 11 år og ga ut flere plater som barn. I 1997 kom det første albumet som voksenartist. Siden har hun gitt ut ytterligere fem album. Artistkarrieren har tatt 43-åringen til land som Alaska, Hawaii, Kenya og Romania. Til daglig jobber hun som SFO-leder ved Grindhaug Skole i Åkrehamn.
Synnøve Perly Aanensen Sørensen er kjent for å stille opp på både store og små arrangementer. I 2012 deltok hun i en julekonsert på NRK. Hun har også opptrådt på TV2s «God Morgen Norge» sammen med Sondre Bratland og flere ganger på NRK Rogaland. Siden 2011 har hun vært fast innslag i programmer på Kanal 10 i Norge og Sverige.
I 2005 holdt karmøyværingen sin første julekonsert hjemme i Åkra kirke. Det er blitt en populær tradisjon som trekker fullt hus hver jul. Søndag 15. desember tar hun med seg bandet til Birkeland og Filadelfia, hvor det loves countryinspirert julestemning i store doser. Konsertstart er klokka 17.30, og det er gratis inngang.