UTVIDER: Kenny Wong åpner restaurant i Sørlandsparken. Han har imidlertid ingen planer om å legge ned Sakura på Birkeland. – Vi stortrives her, og det går rundt rent økonomisk, sier han.
Etter å ha drevet kinarestaurant på Birkeland i snart ni år, utvider Kenny Wong (36) til Sørlandsparken.
– Vi har flere kunder som kommer fra Kristiansand, Vennesla og Lillesand. Vi opplever også stadig at folk kjører om Birkeland når de er på vei til hytta si, slik at de kan spise hos oss, sier innehaver og kokk på Sakura kinarestaurant Kenny Wong.
Han har troa på at det er et marked for en Sakura-avdeling i Sørlandsparken, og lokaler er allerede på plass. Wong, som opprinnelig er fra Malaysia, har også nylig vært i Kina der han har handlet inventar og diverse til den nye restauranten.
– Vi overtar lokalene til Happy Time Pizzeria i Sørlandsparken 1. mars. Da skal det pusses opp, og vi regner med at åpningen blir i midten av april. Lokalene kommer til å bli helt nye, og jeg gleder meg veldig til å starte, forteller Wong.
Les hele saken i Birkenes Avisa på papir!
