Overskudd for nærbutikken på Herefoss gjør at innehaveren kan senke skuldrene.
– Det er tøft for meg, men jeg overlever. Det blir overskudd, og ikke underskudd, sier innehaver Subhi Salama ved Snarkjøp Herefoss til Birkenesavisa.
Siden oppstarten i mai 2017 har lokalavisa med ujevne mellomrom rapportert om hvordan drifta går for kommunens ferskeste kjøpmann. I september var han bekymret, men nå ser det lysere ut.
– Både Snarkjøp og banken er fornøyde med oppstarten, og det er jeg også. Det har gått greit, selv om det blir mye arbeid, sier Salama.
Jobber hele dagen
Nå jobber han seks dager i uken i butikken, og gjerne mellom ti og elleve timer hver dag. Omsetninga er ikke stor nok til at han kan ta seg råd og ansatte en deltidsarbeider. Mens Birkenesavisa i september meldte at Salama ville satse på søndagsåpent for å øke omsetninga, er det nå et tilbakelagt kapitel.
– Jeg kan ikke ha åpent på søndagene. Omsetninga var alt for liten, og lønna til de som arbeider for høy i forhold. Jeg klarer ikke å jobbe syv dager i uka, sier han.
Etter ti uker med søndagsåpent satte han derfor ned foten, og lot hviledag være hellig. Det til tross, i 2017 noterte Snarkjøp Herefoss seg et overskudd, og det i første driftsår.
Turistene kommer
– I juni og juli har jeg merket at turistene har kommet, og det er mange av dem. Mange kommer kjørende, og mange har hytter i området. Det gjør godt for omsetninga, sier han.
Under årets Fjordbrøl sprengte han alle rekorder hva omsetning angår, og holdt oppe en ekstra time da han så hvor mye folk som kom til bygda.
– Både publikum og Fjordbrøl selv la igjen en del penger i butikken, og det er jeg fornøyd med. Jeg jobber hardt for å skape resultater, og mens var det skummelt i fjor, går det bedre nå, sier Salama.
Satser på blader
Siste nytt fra den grønne og hvite butikken er at Salama fra slutten av juli begynte å selge magasiner og blader i en prøveperiode. Dersom han selger nok hver uke, blir ordningen permanent.
– Distributøren krever at jeg har et visst salg hver eneste uke. Fra begynnelsen av august kan folk kjøpe Allers, Hjemmet, Se og Hør og mange andre blader her, sier Salama.
Nå i august skal han også prøve å ta ut litt ferie.
