Kriminell kunst
Våren 1945 ble en liten, gråhåret mann arrestert i Amsterdam. Under den forbløffende rettssaken begeistret han folket – men satte kunstekspertisen i skammekroken.
Tema
Bra budsjettvalg
Chardonnay er en folkefavoritt som dyrkes omtrent overalt.
Bønner for en fisk
Vil du imponere uten å overanstrenge deg på kjøkkenet? Feit fisk kan være et godt utgangspunkt.
Overlevelseskunstner
Kuldegrader i april er skummelt for spirende druestokker. Men alt håper ikke ute.
Stress ned med suppe
I tidsklemma? Ingen grunn til panikk. Du kan alltids lage ertesuppe!
Mildvær i februar
Det er utrolig varmt vær til å være denne måneden, og det frister å både være utendørs og å få flere frø i jorda.
Verdens vakreste stjernehimler
Gjør din neste reise til en kosmisk begivenhet.
Magi med Botrytis
Botrytis cinerea har en finger med i spillet når verdens beste dessertviner står på menyen.
Etterpågodsak
De mest klassiske dessertene er genistreker, med få råvarer og enkel framgangsmåte.
Analogt foto er tilbake
Det siste tiåret har analog fotografering opplevd et comeback. Børst støvet av bestefars Minolta, plukk opp en filmrull og (gjen) oppdag gleden over gammeldags «slowtography».
Utfordrer Champagne
Champagne utfordres fra flere kanter av kvalitetsviner med utsøkte bobler.
Risotto på norsk
Vil du lage noe som både er veldig godt, veldig anvendelig og veldig enkelt? Med byggotto kan du hake av for alle punktene.
Vintersysler
Februar er tredje og siste vintermåned, og godt er det.
Norge kan hackes
Vår digitale infrastruktur er sårbar, og regjeringen høyner beredskapen. Eksperter sier at det er umulig å sikre seg helt mot sabotasje og spionasje.
Dronningen av restemat
Har du en gammel loff eller noen tørre boller? En fantastisk dessert er rett rundt hjørnet!
Dansen som smittet
En fryktelig dansepest raste gjennom middelalderens Europa, rev med seg hjelpeløse mennesker og tvang dem til å danse til føttene blødde.
Fest for sansene
Østerrike er ikke størst innen vin, men ofte best.
Eggende muligheter
Lær deg teknikken, og slå deg løs med 63-gradersegget!
Norges første sildoljefabrikk
En gang for lenge siden gikk det dampbåt mellom Newcastle og Brettesnes i Lofoten. Der lå Norges første sildoljefabrikk, etablert i 1884.
Lurte frosten
At det blir nattefrost om våren, er noe av det verste som kan skje for en vinbonde.