Ved Spanias ville kyst
Gastronomi, historie og kunst inngår i den katalanske drømmeferien.
Tema
Vill sommerglede
Villblomstene blir færre, og kunnskapen om dem er i ferd med å visne. Villblomstenes dag skal lokke flere ut i blomsterenga.
Praktfull Pinot Noir
New Zealand, mest kjent for aromatiske hvitviner på Sauvignon Blanc, heiser også den røde fanen med stil.
Kjekke kjaker
Grisetryner kan bli mer enn julesylte. Kjaker er nye, spennende stykningsdeler i kjøttdisken.
Hvor vandrer hoggormen?
Mens folk flest prøver å unngå hoggorm, prøver forskerne å fotfølge dem.
Kort vei til mye smak
Noen spiselige vekster er så kortreiste at du har dem i armlengdes avstand på vei til butikken.
Syrlige bobler
Champagne er en glimrende matvin. Det koster, men jommen smaker det også!
Min båt er lastet med laks
Hvem sa at kokt laks med agurksalat er kjedelig? Med hjertesalat får den nostalgiske smakskombinasjonen et nytt, trendy ansikt.
Gamle sykler om igjen
Etter noen tiår med 20–30 gir og tjukke rammer i aluminium og karbon, er de enkle, elegante syklene tilbake.
Stilfullt følge
Vil du ha kvalitet som ikke koster altfor mye? Da kan du lete i mellomsjiktet fra Bordeaux.
Oss voksne imellom
En gang iblant er det hyggelig å børste støv av det fine fatet og diske opp med en ordentlig søndagsklassiker.
Skap rom for naturen
Skal du virkelig viske ut grensene mellom inne og ute, er hagestue den optimale løsningen.
En lykkens dag
Du skal ha en porsjon flaks eller i det minste tålmodighet for å få tak i levende sjøkreps. Når du finner dem, er det lykkedagen din.
Velbalansert fra Wairarapa
Pinot Gris-viner trenger ikke være fra Alsace for å smake herlig.
Designoppvåkningen
Noe skjedde da den lite interiørinteresserte miljøgeografen, med saksbehandlerjobb i staten, begynte å pusse opp hjemme.
Få sommerblomster som varer
Sommerblomstene kan pynte opp i potter og krukker fra vår til høst – hvis du steller dem riktig.
Frisk feiring
Rabarbrasuppe med is og jordbær tar vare på nasjonalfølelsen på en kjølig, frisk og fargerik måte.
Musikkorps i 200 år
For rundt 200 år siden, da korpsmusikken kom til landet, var det ingen som så for seg skolebarn, langt mindre jenter, som musikanter.
Til fots i Alpene
Fotturer gjør både kropp og sjel godt. Den 14 mil lange stien i Salzburger-Almenweg i Østerrike passer for alle slags vandrere.
Helt sprøtt godt
Liker du laks, vil du elske sjøørret. Sprøstekt skinn er en superbonus.