Tradisjonen tro, inviterte krydderklubben Allehånde til matkveld på Valstrand skolekjøkken.
– Det er så koselig å komme sammen å lage mat, skrev Liv Inger F. Tveide på eposten til alle medlemmene i krydderklubben.
Hun er kontaktperson for innvandrerkvinnene og kryddermedlem. Innvandrerkvinnene er ti damer fra ulike deler av verden som nå er bosatt på Birkeland. De kommer fra Syria, Eritrea, Somalia og Afghanistan.
Matlaginga gikk unna med liv og lyst, og ble til havregrøt, tomatsuppe og fiskekaker. Bortsett fra fiskekakene ble alt laga fra bunnen av.
MAKARONI: Her er det Liv Inger F. Tveide, Oula, Heba og Meaza som forbereder makaroni til suppa.
Krydderklubben er nå blitt 33 år, og ble stifta i januar 1986. Den har holdt stand i alle disse åra. Matkveld har man arrangert i mange år, med ekstra fokus på innvandrerkvinner. Noen ganger har disse laga mat fra sine heimland, denne ganga var det norsk mat som sto på menyen.
Dette er en fin måte å bli kjent med hverandre på og ved å lage enkle retter kommer man nærmere damer fra fremmende steder, og alle kan lære noe av hverandre. Man kan lære om andres kulturer, og viktig er våre tradisjoner og norsk språk.
Damene er også med på strikkekafeen på museet,som er ei gang i måneden. Likeså er innvandrerkvinnene med i urtehagen på Tveide, her kan sjølsagt menn også bidra med luking og innhøstning og hyggelig samvær.
Astrid M. Gavlen
